根据搜索结果，万州地区提供早餐培训的学校及机构信息如下：
一、推荐培训机构
重庆飘味香餐饮培训学校 - 地址：九龙坡渝州路党校科技大厦10楼
- 特色：专注早餐技术培训，适合创业或就业。
代宗小吃培训学校
- 地址：广州市黄村地铁站附近（农工商学院站）
- 特色：涵盖酱料制作、串菜技术等，教学设备完善，位于商业中心。
万州新长城职业培训中心
- 成立时间：1992年
- 特色：三峡库区专业厨师培训基地，提供新型烹调师等课程，多次获先进办学称号。
万州烤鱼学院
- 地址：沙龙公园旁清明街51号
- 特色：由名厨王朝元大师任教，是万州唯一具备烤鱼专项职业能力认定资质的机构。
二、其他相关机构
万州长城烹饪学校： 提供中餐、西点等课程，支持个性化定制。 万州天香园厨校
华飞小吃培训：专注万州小面技术，提供创业扶持。
食尚香小吃培训学校：成立20余年，涵盖早点面点、特色小吃等七大专业。
三、注意事项
确认机构资质：
建议实地考察或核实办学许可证、师资力量及学员反馈。
课程费用：
不同机构收费差异较大，建议咨询多家机构对比后选择。
就业支持：
部分机构与餐饮企业合作，可优先了解就业推荐服务。
以上推荐综合了机构规模、师资条件及行业口碑，供参考。