根据搜索结果，暂时没有找到专门针对“啤酒菜”培训的徐州学校。但徐州有多所烹饪学校，例如徐州新东方烹饪学校和徐州鹏帆培训学校，具体介绍如下：
友情链接:
徐州新东方烹饪学校
专业设置：该校提供多种烹饪专业课程，包括中式烹调师、西式面点师等热门职业资格培训。
教学特色：学校采用“理论+演示+实操”的循环模式教学，确保学员能够快速掌握技能，并有机会与行业名厨互动，提升实战能力。
就业保障：与徐州本地餐饮名企合作，为学员提供就业指导和创业扶持。
徐州鹏帆培训学校
专业设置：热门专业包括中式面点师、西式面点师、中式烹调师等。
办学宗旨：为企业在职人员、失业人员提供免费学习、免费考证，提升职业技能。
如果您对“啤酒菜”培训有特定的需求，建议直接联系上述学校，询问是否有相关的培训课程或可以推荐的培训机构。