根据搜索结果，贵州省都匀市有以下技术学校及相关信息整理如下：
一、主要职业技术学校
贵州省都匀职业技术学校 - 专注机电一体化技术、电子商务、汽车维修与维护等专业，注重实践教学与校企合作。
都匀市中等职业技术学校
- 提供机器人技术、商务英语、汽修等专业，强调工业技术教育与创新思维培养。
都匀市食品草坪园艺技术学校
- 专注于食品加工技术、草坪技术、园艺技术等，服务于农业与食品行业。
都匀市农牧业职业技术学校
- 设有农业技术、兽医技术、动物药学等专业，培养农业及兽医领域人才。
二、其他相关学校
黔南民族职业技术学院： 文理兼容的综合性职业技术类高校，前身为黔南民族干部管理学校，设有管理系、旅游经济系、财经系等。 黔南民族医学高等专科学校
贵州交通职业技术学院：培养交通运输领域人才，但部分信息显示其可能属于独立院校而非都匀市属。
三、补充说明
部分学校如“都匀市高级技工学校”“都匀市工业学校”等在搜索结果中未详细提及，但根据分类推测可能涉及机械加工、电气自动化等专业。
建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考学校官网或教育局信息公示平台获取最新招生简章和专业设置。
以上信息综合了多个来源，部分学校可能存在合并或调整，建议以官方渠道核实为准。