铜仁职业技术学院（原铜仁技工学校）目前开设了40余个专业，涵盖农业、医药、工程、护理、旅游等多领域，具体如下：
一、优势专业
国家级骨干专业 - 畜牧兽医：依托武陵山区养殖产业，与温氏集团共建“现代畜牧产业学院”，毕业生定向输送至农牧企业。
- 护理：拥有模拟医院、ICU实训室，与铜仁市人民医院合作开展“1.5+1.5”分段培养，护士资格证通过率超90%。
- 药学：联合贵州百灵药业开设“订单班”，涵盖中药材种植、加工全流程实践，就业率连续三年达98%。
省级重点专业
- 园林技术：支持城市生态环境建设，培养园林设计与施工人才。
- 会计：结合农业经济管理专业，培养农业企业财务管理人员。
二、特色专业方向
农业领域： 动物医学（含动物疫病诊断、兽医技术）、生态农业学、茶树栽培与茶叶加工等。 医药健康
工程与技术：建筑工程技术、机电一体化技术、物联网应用技术等。
旅游与服务业：旅游管理、高速铁路空乘服务、酒店管理（含礼仪培训）等。
三、新兴与交叉领域
大数据与人工智能：大数据技术、人工智能应用技术等课程逐步完善。
绿色能源：环境工程技术、新能源技术等方向探索中。
四、其他说明
学校与华为、温氏集团等企业合作推行“校企双元育人”模式，强化实践教学。
2025年新增职业技能测试大纲涵盖动物医学、护理、药学等核心专业。
以上信息综合了学院官网及权威平台数据，涵盖截至2025年3月的最新专业设置情况。