山东省职业学校音乐专业设置丰富，涵盖多个方向，具体如下：
一、中职阶段音乐专业设置
音乐表演类 - 青岛艺术学校（原青岛第五十二中学）
- 山东省威海艺术学校（原乳山幼儿师范学校）
- 青岛女子职业中等专业学校
- 临沂艺术学校
- 山东省嘉祥县职业中等专业学校（含民族音乐与舞蹈专业）
民族音乐与舞蹈类
- 嘉祥县职业中等专业学校
- 临沂市电子科技学校
- 临沂远大职业中等专业学校
其他相关专业
- 部分学校开设音乐基础、美术设计、舞蹈表演等与音乐相关的交叉专业。
二、高职阶段音乐专业设置
截至2025年2月，山东共有19所院校开设音乐表演相关专业，包括：
齐鲁师范学院
山东艺术学院
淄博师范高等专科学校
威海职业学院
东营职业学院
山东服装职业学院
烟台汽车工程职业学院
山东英才学院
烟台南山学院
曲阜远东职业技术学院
三、特色院校与专业
济南艺术学校： 历史悠久的公办艺校，设有音乐、舞蹈、影视表演等专业，培养方向涵盖艺术创作与表演。 青岛艺术学校
嘉祥县职业中等专业学校：国家级重点职业中专，民族音乐与舞蹈专业为特色，获多项省级示范专业称号。
四、升学与就业方向
中职音乐专业学生可通过以下途径升学：
职业中专阶段参加“3+2”一体化培养，直接升入对口高职院校；
参加职教高考，升入本科院校（如齐鲁师范学院、山东艺术学院等）。
就业方向包括音乐表演、教育、文化创意、企业艺术设计等，部分学校与知名企业合作，提供实习与就业推荐。
以上信息综合了2023-2025年最新数据，具体专业设置以学校最新招生简章为准。