根据搜索结果，福山区共有4所高中参与录取，具体如下：
福山一中 
- 招生人数：630人（含30人自主招生）
- 招生范围：福山区
- 特点：2021年招生计划明确，2023年计划扩招至1025人。
福山区懿荣中学
- 招生人数：30人（含20人自主招生）
- 招生范围：福山区
- 特点：与福山一中录取线相同，2025年计划招生数未明确提及。
福山区崇文中学
- 招生人数：1025人（2023年数据）
- 招生范围：福山区
- 特点：2023年新增招生计划，2025年数据未更新。
其他说明
- 福山区其他高中（如福山二中、开发区高级中学等）未在搜索结果中明确提及录取信息。 - 2022年福山区公办高中录取线为593.63分，福山一中和懿荣中学为最低分。
总结：
福山区参与录取的高中主要包括福山一中、福山区懿荣中学和福山区崇文中学，具体录取人数以当年招生计划为准。