以下是适合带家长去大同用餐的推荐菜品及餐厅推荐，综合了传统特色与家庭友好型选择：
一、经典菜品推荐
灌汤包 - 凤临阁：
百年老字号，以薄皮多汁的灌汤包闻名，曾是清朝贡品。推荐搭配烧卖和凉粉。
- 南大街龙聚祥：当地人常光顾的小餐馆，灌汤包和烧卖同样受欢迎。
刀削面 - 七中刀削面：
学生党必试，现炸黄米糕搭配炸丸子，汤底鲜美。建议加腌咸菜和玉米糊糊。
- 应州牛腰：特色晋菜，牛腰与面麻片、羊杂割等搭配，味道浓郁。
羊杂割 - 贺老人羊杂：
凌晨3点开灶的老字号，羊杂+粉条+胡麻油，黄糕是绝配。
- 九龙饭店：西街老字号，羊杂汤鲜香浓郁，适合家庭聚餐。
其他推荐 - 烤全羊
（七叔公牛肉锅）：适合大分量用餐，推荐烤羊腿和沙锅牛肉什锦锅。
- 浑源凉粉： 清爽开胃，搭配辣椒油和醋，是山西特色小吃。 二、适合家庭的餐厅环境 凤临阁
南大街：热闹商业街，多家老字号集中，环境多样，适合不同口味需求。
九龙饭店：西街老字号，氛围温馨，羊杂割和凉粉深受当地人喜爱。
三、预算参考
人均消费：普通餐馆约50-100元，特色小吃或老字号约60-120元。
家庭套餐：部分餐厅提供分量较大的套餐，性价比高。
四、交通与注意事项
交通便利：市内有公交线路覆盖主要景点，小吃街集中于南大街、西街等区域。
用餐建议：部分热门菜品需提前预订，如灌汤包（建议早一点到）。
以上推荐综合了传统美食与家庭友好型选择，涵盖面食、小吃及特色菜品，满足不同口味需求。