以下是学习面包烘焙的几所推荐学校及相关信息，供参考：
一、综合类烘焙学校推荐
江苏新东方烹饪技术学校 - 采用"引企入校""双师教学"模式，课程涵盖流行烘焙品类，配备现代化教室和新鲜原料，注重实践操作与行业需求对接。
美盟国际烘焙西点咖啡学校
- 位于广州天河客运站附近，占地面积5000平方米，拥有24小时保安和先进设备，提供面包、蛋糕等全品类课程，适合系统学习。
新东方烹饪学校
- 中国知名烹饪教育机构，课程涵盖面包制作、蛋糕装饰等，注重理论与实践结合，提供就业指导中心及校企合作机会。
欧米奇西点西餐教育
- 专注西点西餐教育32年，采用小班授课模式，使用进口材料，强调创业指导，与多家企业合作提供实习岗位。
二、特色院校推荐
王森咖啡西点西餐学校
- 提供从初级到高级的全面课程，师资专业，设备先进，就业率较高，适合不同学习阶段需求。
蓝带国际厨艺学院
- 世界著名烹饪艺术学院，课程内容丰富，涵盖多种面包风格，适合追求专业认证的学习者。
刘科元西点蛋糕烘焙培训学校
- 在多地设有分校，由技术团队带领，自主研发工具和教材，适合希望掌握创业技能的学习者。
三、其他选择建议
线上课程： 如米熊、烘焙学院等平台提供灵活学习方案，适合时间安排较紧的学员。 初级课程
四、选择建议
就业导向：优先考虑新东方、美盟、欧米奇等有校企合作和就业指导的学校。
地区选择：根据地理位置选择，如广州、深圳、南京等地有较多优质机构。
预算规划：线下学校费用较高，线上课程性价比更高，可根据经济条件选择。
建议结合自身学习目标、预算和时间安排，实地考察学校后做出选择。