关于字母“Z”的笔画问题，需要区分汉字和英文字母的书写规则：
汉字笔画
在汉字中，“Z”通常被视为一画。其标准笔画为 横折折（先写横，再折向左下角，最后折回写横，整体呈“之”字形）。例如“在”“做”等字均包含此笔画。
英文字母笔画
作为英文字母，“Z”是一笔写成的，属于26个字母中的最后一个。其标准写法为从左上向左下斜行，再折回向右横画，顶点对齐。
补充说明
汉字笔画规则是语文学习的基础，需通过练习掌握；
英文字母的笔画规则则属于基础字母书写范畴。- 若问题特指汉字“Z”，则笔画为一画；若为英文字母，则按其书写规则判断。