福州的家长风俗融合了传统节庆、婚嫁礼仪及日常习俗，具有鲜明的地域特色，主要体现在以下几个方面：
一、传统节庆习俗
正月初一“做年” 福州春节习俗从正月初一开始，持续至初三或初九玉皇诞，期间人们整衣冠拜年，互相拱手作贺，常用吉利话传递祝福。早餐食用太平面，象征一年平安。
“拗九节”
冬至后第三个九天为“拗九节”，家家户户煮“拗九粥”（糯米加红糖、配米）祭祖或馈赠亲友，已婚女子需回娘家送此粥表孝心。另有“拗九寒”说法，认为此时节后天气转暖。
二、婚嫁相关习俗
提亲与议聘
男方通过媒人提亲，双方议定聘礼（尾数以“三”为佳，谐音“生”寓意多子多福），女方嫁妆包含家具、服饰等，必备妆奁。
迎娶仪式
新郎到女方家吃一碗太平面，新娘被迎娶时头戴红巾，由父或兄背入花轿，部分农村有哭唱嫁歌习俗。婚礼当天男方家长需为新人铺床，并选父母或乖巧孩子在新床上打滚，寓意家庭幸福。
三、日常民俗
元宵节“送灯”
元宵节时，女方需向男方家送灯（甘蔗上挂观音灯、竹箂装豆方、蛎、福橘等），男方则煮太平面并给亲家舅红包。民间有童谣戏称“亲家舅送灯，亲母带身”。
春酒与“讨米齐”
春节期间，出嫁女儿要办春酒，邀请亲友团聚。水上船家妇女会登门唱诗贺年，内容包含祝福与吉祥话。
四、其他特色习俗
婚俗中的“三”文化：
聘金尾数、嫁妆厚薄均与“三”谐音，象征多子多福。
饮食习俗：如“拗九节”吃猪脚太平面，寓意平安；婚礼当天双碗太平面象征生活圆满。
这些习俗体现了福州对家庭伦理的重视，如孝道（拗九节、送粥）、吉祥寓意（三、生、灯）等，同时融合了闽文化与地方特色。