根据搜索结果，暂时无法得知刘秋瑞家长的姓名。不过，我可以为您提供崇川小学家长进课堂活动的相关信息：
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家长进课堂活动介绍
活动目的：增进家庭、学校、学生间的相互沟通，实现家校共育。
活动形式：家长们走进学校，走进课堂，为学生带来各种有趣且富有教育意义的课程。
具体案例：
二1班曹书睿妈妈带来“电的知识”课程。
二2班的王淇妈妈与蔡秋瑞妈妈携手进课堂，进行手工体验。
二3班叶津瑞妈妈进行青蛙主题儿歌表演。
如果您需要了解刘秋瑞家长的姓名，建议您直接与刘秋瑞所在学校的相关部门或老师联系，他们可能会提供更准确的信息。