根据搜索结果，烟台市在拉丁舞教学方面有多家机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、综合实力较强的机构推荐
学峰舞蹈培训学校 - 优势：
- 拥有教育局颁发的市级一类学校资质，是CBDF中国国际标准舞总会示范培训基地和CCAT理事单位，教学经验丰富且注重“教舞育人”。 - 覆盖芝罘、莱山、牟平等多校区，提供小班制教学，课程涵盖拉丁舞、摩登舞、芭蕾等。 - 特色：注重德艺双馨培养，曾获多项教学荣誉。
卓越舞蹈学校 - 优势：
- 位于烟台开发区，以专业教师彭博为核心，曾获日本一元大赛拉丁舞冠军，教师团队具备国际级资质。 - 提供针对不同年龄段的教学方案，适合家庭学习。
非凡舞蹈学校
- 优势： - 位于亚太婚庆产业园，配备先进训练设施，学员多次获全国舞蹈比赛金奖，并多次登上烟台春晚舞台。 - 教师团队经验丰富，涵盖芭蕾舞、街舞等多种课程，适合3岁以上儿童学习。
二、其他值得关注的机构
雪峰舞蹈学校：面向年龄较大群体，由张聪老师授课，教学水平认可。
铭洋艺校：专注少儿舞蹈，课程全面且环境友好，但地理位置较远。
国际标准舞总会烟台青少年培训基地：依托专业机构，提供系统化教学，适合青少年提升技能。
三、选择建议
年龄与需求匹配：
- 3-8岁儿童可优先考虑铭洋艺校或国际标准舞基地；
- 青少年及成人可选择学峰、卓越或非凡舞蹈，注重专业提升；
- 家庭学习建议选择小班制机构，如学峰、卓越等。
实地考察：
- 优先选择有明确办学资质、教师背景和学员评价良好的机构，可通过电话咨询或实地考察确认。
试听课程：
- 多数机构提供免费试听，建议通过试听感受教学风格和氛围，再做长期决策。
综上，学峰舞蹈、卓越舞蹈、非凡舞蹈是烟台拉丁舞教学的优质选择，可根据具体需求和预算进行选择。