根据搜索结果，餐饮专业学历填写需根据学历层次和具体岗位需求选择合适表述，具体如下：
一、学历层次分类
专科层次 - 适用于初中毕业后进入技校学习餐饮相关专业的情况，填写时标注“专科”或“中等职业教育”。
- 专业名称可写为“烹饪”“中西面点工艺”“营养配餐”等。
本科层次
- 适用于高中毕业后进入职业本科院校学习的情况，填写时标注“本科”或“学士学位”。
- 专业名称统一为“烹饪与餐饮管理”。
二、填写要点
基础信息
- 必须包含学校名称、专业名称、学历层次（专科/本科）、入学及毕业时间。
- 若取得相关证书（如厨师证），可补充说明。
专业关联性
- 即使餐饮专业对学历要求不高，建议在简历中明确标注所学专业，便于雇主评估技能匹配度。
格式规范
- 按学历从高到低排序，学历信息需包含学位编号（如适用）。
三、注意事项
学历与证书区分：
学历仅填写学校层次，证书（如厨师证）需单独标注。
低学历者策略：若学历较低，可重点突出实习经验、技能证书及岗位匹配度，学历部分可简化为“高中/中专”。
以上信息综合自搜索结果，具体填写需结合个人实际情况调整。