奥数和泽数的主要区别体现在竞赛性质、面向对象、学习内容及目的等方面，具体如下：
竞赛性质与面向对象 - 奥数：
国际性数学竞赛，面向有数学天赋、兴趣和余力的学生，题目难度大且注重思维挑战，常采用个人或团队形式。 - 泽数：针对中学生的在线学习课程，面向初中生和高中生，题目以基础数学概念为主，侧重基础知识和技能的掌握。
学习内容与目的 - 奥数：
内容涵盖代数、几何、组合数学等高级数学概念，旨在培养解题能力、逻辑思维和创新能力，为数学竞赛做准备。 - 泽数：以编程为基础，结合数学知识（如算法、数据结构），注重编程技能和数学素养的提升，服务于未来学习与工作。
竞赛形式与组织 
- 奥数：
采用标准化考试形式，题目由国际专家命题，覆盖广泛且具有国际认可度。 - 泽数：属于在线课程，通过系统化教学帮助学生掌握基础知识和解题方法，无统一考试标准。
总结：奥数是高阶数学竞赛，适合有天赋的学生；泽数是基础编程与数学结合的课程，面向更广泛的学生群体。两者在目标、内容及形式上均存在显著差异。