适合家长开放日的课程应注重互动性、实践性和教育价值，能够直观展示教学效果并促进家校沟通。以下是综合权威信息后的推荐：
一、劳动实践类课程（推荐指数：★★★★★）
内容：科学种植、航模科技、人工智能、家常面点等
特点：通过亲身体验培养动手能力、科学思维和团队协作，家长可参与互动并评价教学效果。
二、趣味语言类课程（推荐指数：★★★★☆）
内容：绘本阅读（如《一片叶子落下来》）、儿歌识字（如《动物儿歌》）、颜色认知（如《Colour》）
特点：以游戏化教学为主，激发学习兴趣，适合低龄儿童家长参与，可观察孩子的表现和互动。
三、数学应用类课程（推荐指数：★★★★☆）
内容：比例概念（如人教版六年级《正比例》）、生活数学（如烹饪、购物计算）
特点：结合生活场景设计问题，增强数学实用性，需注意难度分层以适应家长群体。
四、跨学科综合课（推荐指数：★★★★☆）
内容：辩论赛（如《我是一只小虫子》）、科学实验（如植物生长观察）
特点：整合多领域知识，培养综合能力，适合中高年级学生家长，可观察孩子的思维拓展和问题解决能力。
五、特色校本课程（推荐指数：★★★★☆）
内容：武术、拉丁舞、围棋等体育专项课
特点：展示学校特色教育资源，家长可体验不同文化背景下的教学方式，适合关注综合素质培养的家长。
总结：优先选择劳动实践、趣味语言类课程，结合学校特色和家长关注点设计开放日内容，确保活动既具教育意义又能促进家校互动。