家长陪餐的要求主要包括以下几个方面，综合多地区学校实际执行标准整理如下：
一、参与资格与健康要求
报名与审批：
需提前向学校提交健康证明并报备，经学校审核批准后方可参与；
健康标准：
需确保无传染病或其他影响食品安全的疾病，保持良好的个人卫生习惯；
自愿原则：
以学生自愿为前提，学校不得强制要求。
二、行为规范与纪律要求
遵守秩序：
陪餐期间需保持安静，不干扰正常教学秩序和食堂运作；
文明用餐：
使用餐具规范，注重餐桌礼仪，为学生树立良好榜样；
信息安全：
未经学校同意，不得擅自向外界发布陪餐活动的相关信息。
三、监督职责与反馈机制
现场监督：
需对食材新鲜度、烹饪卫生、营养搭配等进行检查，采取“一看、二闻、三尝”工作流程；
记录与报告：
用餐后需如实填写《陪餐记录》，发现食品安全问题应立即制止并报告学校管理人员；
费用规范：
陪餐费用与学生同价位、同菜式，不额外收取或挤占学生膳食。
四、其他注意事项
时间安排：
通常选择法定工作日，具体时间由学校提前通知；
特殊说明：
农村地区学校陪餐频率可能低于城镇地区（如每学期1次），经济困难家庭可申请补助。
通过以上要求，家长陪餐制度旨在增强餐饮透明度，促进家校共育，同时保障学生饮食安全与健康。