职高数学书的数量因教材版本和学校安排存在差异，但综合权威信息可得出以下结论：
基础数学教材 中职数学通常包含3本核心教材，涵盖集合、方程与不等式、函数、数列、空间立体几何等基础内容。
专业数学教材
不同专业对数学的需求不同，例如护理专业可能无高中数学课程，而计算机、建筑等专业需额外学习专业数学，数量可达15本以上，部分专业甚至超过30本。
总数量范围
若仅计算文化课中的数学，每科通常配备6本（含必修和选修），全年级数学书总数约为30本（15科×2本/科）。但需注意，专业课的数学教材会额外增加总数。
总结：
职高数学书总数在3本（基础课）至30本（含专业课）之间，具体以学校专业设置和教材版本为准。