根据台湾地区的就业政策，大陆居民赴台打工的学历要求因行业和岗位不同而有所差异，主要分为以下几种情况：
一、学历要求
一般行业
多数工作机会要求大学学历，其中金融、医疗、工程研发等专业领域更倾向硕士及以上学历。
技术类岗位
需具备相关专业技术职称或执业资格，例如医学从业资格证、工程师职称等。
部分行业门槛
软件工程、科研等岗位可能要求硕士及以上学历，普通技术岗位大专及以上学历即可。
二、其他必要条件
年龄与健康
年龄需18岁以上，且需通过健康检查，确保具备良好的身体和心理素质。
专业技能与经验
部分岗位需通过专业资格考试或具备2年以上相关工作经验。
合法居留身份
需取得台湾地区临时居住证或居留证，目前大陆居民无法直接获得。
三、常见途径
技术移民
通过专业技术职称、硕士学历或长期服务年限申请。
婚姻/亲属投靠
与台湾居民结婚并办理居留证，或通过直系亲属投靠获得居留资格。
企业聘用
被台湾企业直接聘用并取得工作许可，通常需通过企业审核。
四、注意事项
大陆学历在台湾一般不被直接承认，需通过上述途径获取合法居留身份。
不同行业对学历的要求差异较大，建议提前咨询目标企业或相关部门。
综上，台湾打工的学历要求因岗位而异，建议根据自身条件选择合适途径，并确保满足所有法定条件。