针对双方家长聚餐的餐饮选择，建议从菜品选择、用餐礼仪和营养搭配三个维度综合考虑：
一、菜品选择建议
中餐选择 - 主菜：
推荐鱼、肉、虾等富含蛋白质的菜肴，如清蒸鱼（如鲈鱼、海参）、红烧狮子头、宫保鸡丁等经典菜品。 - 配菜：搭配时蔬（如炒青菜、凉拌黄瓜）和菌菇类，增加膳食纤维和营养。 - 汤品：可选鱼汤、菌菇汤或番茄蛋汤，滋补且开胃。
西餐选择 - 若双方家长接受度较高，可考虑西餐，如牛排（建议选肋眼牛排）、意式面（如番茄肉酱面）、沙拉（搭配橄榄油和坚果）。 - 西餐应避免辛辣油腻，选择清淡款式更易被接受。
二、用餐礼仪注意事项
中餐礼仪
- 使用公筷公勺，避免交叉污染。 - 餐前主动为长辈夹菜，用餐后主动收拾餐具。 - 吃饭时保持安静，避免大声喧哗。
西餐礼仪
- 餐巾需折叠后放在膝盖上，餐具使用顺序为外盘、内盘、汤匙。 - 用餐前需脱鞋，用餐过程中避免触碰餐具。
三、营养搭配原则
多样化搭配
- 肉类搭配红烧、清蒸、烤制等多种方式，减少脂肪摄入。 - 每日摄入蔬菜量建议300-500克，搭配不同颜色蔬果（如绿叶菜、根茎类、豆类）。 - 每餐摄入蛋白质30%、碳水40%、脂肪30%。
特殊需求
- 老年人宜选择软烂易消化的菜品（如鱼丸、豆腐），避免油炸和辛辣。 - 若有小孩，可增加儿童喜爱的菜品（如番茄炒蛋、酸辣土豆丝）。
四、其他实用建议
提前预订： 根据人数选择合适规模的餐厅，确保座位充足。- 预算控制
通过以上选择和注意事项，既能满足双方家长的口味需求，又能体现尊重与关怀，促进家庭和谐氛围。