根据搜索结果，日照水利学院（原山东省水利机电学校）的优势专业及综合实力分析如下：
一、王牌与特色专业
水利工程 该专业是学院的王牌专业，多次获得国家级骨干专业、全国水利高等职业教育示范专业称号，且为财政专项建设重点支持专业。水利水电建筑工程、道路桥梁工程技术等方向实力突出，涵盖水利规划、设计、施工及管理全流程。
机电一体化技术
同样为国家级骨干专业，结合水利工程与机械技术，培养适应现代水利行业需求的高技能人才。
建筑工程技术
属于省级特色专业，涵盖建筑结构、施工管理等领域，与水利工程协同发展。
会计电算化
在工科院校中具有特色，为水利行业提供财务管理和信息化支持。
二、其他优势专业
道路桥梁工程技术： 国家级骨干专业，侧重桥梁设计、施工及维护。 水利水电工程管理
电子信息工程：适应水利信息化发展需求。
三、学科评估与排名
山东水利职业学院在水利、土建、制造等领域具有较高学科水平，水利工程、机电一体化技术等专业连续多年入选省级重点建设专业群。
日照职业技术学院（同属日照）在农业、旅游、食品加工等领域优势更突出，但水利相关专业略逊于山东水利职业学院。
四、报考建议
优先考虑水利工程、机电一体化技术，就业前景广阔且与行业需求紧密相关。
结合兴趣方向：若对水文地质、农业水利感兴趣，可考虑水利水电工程、农业水利工程等细分方向。
参考近3年投档数据，水利相关专业在省内高校中录取门槛较高，需结合自身分数与志愿策略。
（注：以上信息综合自学院官方、省级评估报告及招生数据，具体以当年招生简章为准。）