陕西科技大学的优势专业主要集中在工科领域，结合权威信息源整理如下：
一、王牌专业（国家级/省级重点）
应用化学 化工领域核心专业，注重理论与实践结合，ESI全球排名材料科学学科前列。
工业设计
培养创新设计能力，涵盖产品设计、工业系统优化等方向。
无机非金属材料工程
研发无机非金属材料，应用前景广泛，ESI全球排名材料科学学科前列。
化学工程与工艺
化工过程设计与管理，国家级特色专业，ESI全球排名工程学科前列。
轻化工程
轻工业技术与管理，国家级特色专业，ESI全球排名工程学科前列。
食品科学与工程
食品加工、质量控制及安全，国家级特色专业，ESI全球排名食品科学学科前列。
信息与计算科学
数学与计算机结合，涵盖数据分析、软件设计等方向。
机械设计制造及其自动化
机械系统设计与自动化，国家级特色专业，ESI全球排名工程学科前列。
材料物理
研究材料物理性质与结构，ESI全球排名材料科学学科前列。
电气工程及其自动化
电力系统与自动化技术，国家级特色专业，ESI全球排名工程学科前列。
二、其他优势专业
制药工程： 医药领域重点专业，ESI全球排名生命科学学科前列。 环境科学与工程
英语：语言类专业优势明显。
三、学科与排名
学校拥有材料科学、化学、工程学等5个ESI全球排名前1%的学科。
国家级一流本科专业21个，省级一流本科专业16个。
建议：填报志愿时需以学校最新招生简章为准，优先选择国家级特色专业或ESI排名靠前的学科方向。