根据搜索结果，武山职业中等专业学校的热门且就业前景较好的专业推荐如下：
一、王牌重点专业（推荐优先）
计算机及应用 - 市级重点专业，教学质量高，涵盖计算机基础、网络技术、软件开发等方向，适合IT、互联网行业从业。
- 就业方向：软件开发、系统维护、电商运营等。
电子技术应用
- 市级重点专业，培养智能电子产品设计、质量检测、生产管理人才，适应电子、通信、医疗等领域需求。
- 就业方向：电子厂技术岗、仪器仪表、医疗设备维护等。
机械加工与数控技术应用
- 市级重点专业，与本地产业对接紧密，涵盖数控设备操作、焊接技术、机械设计等，适合制造业企业。
- 就业方向：机械加工、汽车维修、数控设备操作等。
二、高需求专业推荐
汽车运用与维修
- 随着汽车保有量增加，维修需求持续增长，培养汽车检测、保养、维修技术人才。
- 就业方向：4S店、汽车维修厂、保险公司等。
物流管理
- 物流行业快速发展，培养具备供应链管理、物流规划能力的人才，适合经济管理类岗位。
- 就业方向：物流公司、电商企业、跨国公司等。
护理专业
- 医疗健康领域需求稳定，培养护理师、药剂师等专业人才，适合医疗机构、社区服务。
三、其他值得关注的专业
物业管理： 适合有服务意识的学生，培养社区管理、设施维护人才。
会计与财务：适合对财务分析、会计核算感兴趣的学生，就业方向为企业、金融机构。
学前教育：随着二胎政策，幼儿教育需求增加，培养幼儿教师或管理人员。
四、选择建议
建议结合个人兴趣、职业规划及学校教学资源进行选择。热门专业竞争较大，可优先考虑王牌重点专业；若对特定行业有明确规划（如汽车、电子等），可针对性选择对应专业。同时，注意关注学校是否提供实习机会，以增强就业竞争力。