根据搜索结果，美术系学生在选择专业时，若以考试难度和就业前景为考量，以下专业相对较易考取且具有较好发展潜力：
一、设计类方向
视觉传达设计 - 涵盖平面设计、广告、品牌等实用领域，课程包括设计基础、色彩理论等，就业需求大且与互联网行业关联紧密。
- 适合擅长创意思维和熟练使用PS、AI等工具的考生。
环境艺术设计
- 结合室内设计、景观设计等，需掌握建筑设计、环境心理学等知识，注重实践能力与空间感。
- 对文化分要求较高，但录取率相对稳定。
产品设计
- 融合艺术与工程学，涉及工业设计、材料学等，适合有创新思维且对产品功能有理解的考生。
- 部分院校的实践课程较多，有助于提升就业竞争力。
动画与数字媒体艺术
- 随着游戏、影视行业快速发展，该专业需求持续增长，课程包含3D建模、动画原理等，需掌握Maya、Blender等软件。
- 对技术能力要求较高，但创意空间较大。
二、美术学类方向
美术学（理论类）
- 包括美术史论、设计史论等，适合文化基础较好但专业课稍弱的学生。
- 部分院校录取门槛较低，但竞争压力较大。
美术教育专业
- 培养美术教师，需具备扎实的专业知识和教育能力，对文化分要求较高。
- 适合有志于教育行业的考生。
三、其他选择
编导专业： 录取率较高，适合文字功底较好、对影视传媒感兴趣的学生。 冷门院校专业
四、综合建议
结合兴趣与能力：
优先选择与自身特长（如设计、技术或教育）匹配的专业。
关注就业市场：
设计类和数字媒体类专业近年需求较大，但需不断提升技能以适应行业变化。
参考院校差异：
偏远地区院校录取门槛可能较低，可结合所在地就业资源选择。
建议考生结合自身文化课成绩、专业课水平及职业规划，综合评估后选择专业。