根据搜索结果，开店所需的专业选择需结合行业类型和创业方向，以下是综合建议：
一、核心推荐专业
工商管理专业 - 优势：
涵盖管理学、市场营销、财务等基础课程，适合全面管理店铺运营，包括战略规划、人力资源和供应链管理。
- 适用场景：适合各类实体店铺或连锁品牌创业，尤其注重系统化管理能力。
电子商务专业 - 优势：
专注网络营销、电商平台运营和数据分析，适合开展线上业务或结合线下实体店的O2O模式。
- 核心课程：网站开发、网络营销、数据分析等，就业方向广泛，包括网店运营、直播带货等。
市场营销专业 - 优势：
培养市场调研、品牌管理和销售策略制定能力，帮助精准定位目标客户群体，提升转化率。
- 适用场景：适合需要强化品牌推广或差异化竞争的创业项目。
财务管理专业 - 优势：
掌握财务分析、预算编制和成本控制技能，为店铺资金链稳定和盈利提供保障。
- 核心课程：财务会计、投资决策、风险管理等。
二、其他相关专业
烹饪技术专业（餐饮行业）：适合开设特色餐厅或食品店，市场需求稳定。
国际贸易专业（跨境业务）：适合拓展海外市场或进口商品销售。
三、选择建议
结合行业特性：优先选择与目标行业匹配的专业，例如餐饮选烹饪技术，电商选电子商务。
注重实践技能：选择课程包含实操环节的专业，如电商直播、市场调研等。
跨学科知识：工商管理或电子商务专业可兼顾管理、运营和营销，提升综合竞争力。
> 提示：建议通过实习、案例分析等实践环节进一步验证专业适用性。