根据搜索结果，山东职中以下专业相对好考且就业前景较好，供参考：
一、护理专业
就业前景
在县级及以下城市有编制的护士岗位需求较大，部分岗位可达20万元年薪。
适合人群
女生为主，适合对护理工作有明确规划者。
二、汽车维修与检测专业
技术门槛
适合男生，技术含量较高但就业市场广阔。
职业发展
可从事汽车维修、检测、销售及管理等工作，薪资水平较高。
三、会计与工商管理专业
考试特点
文科类考试内容相对基础，涉及经济学、管理学等知识。
就业方向
会计专业可从事财务核算、审计等工作；工商管理适合企业运营管理岗位。
四、学前教育专业
文化类考试
文化类考试难度较低，但需求量大，适合女生。
职业前景
在幼儿园、早教机构等有稳定就业机会，且可向教育管理方向发展。
五、信息技术类专业
热门方向
包括计算机应用技术、物联网技术、软件开发等。
就业领域
互联网企业、金融机构、教育机构等需求广泛。
六、医学类专业（护理、药学等）
技术要求
需通过专业考试（如护士执业资格证），但就业前景稳定。
细分领域
护理可从事临床、康复等工作；药学方向可进入制药企业或医疗机构。
七、其他推荐专业
铁路运输管理（如铁道机车、客运管理）：适合对交通行业感兴趣者。
机械制造类（如数控技术、模具设计）：适合男生，关联制造业产业链。
总结
选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及学习能力。护理、汽车维修、会计、学前教育等专业综合考取难度较低且就业前景较好，建议优先考虑。同时，建议关注当地产业需求和职业培训资源，提升竞争力。