关于中国高中单招学校数量的问题，综合多来源信息分析如下：
全国范围数量
截至2025年3月，全国共有 2500多所高职院校开设单招计划，覆盖全国大部分省份。其中，部分省份（如山东、河南、重庆等）单招院校数量较多，例如山东省有50余所，河南省有40余所。
普通高中单招
普通高中是否开展单招需结合具体省份政策。部分省份允许普通高中通过单独招生计划招生（如北京、上海、广东等地），但这类学校数量较少，且录取范围有限。例如，北京市重点中学如首都师范大学附属中学、上海中学等通过单独招生选拔优秀学生。
注意事项
- 单招学校数量会因年份、政策调整而变化，建议考生关注本省教育考试院或高校官网获取最新信息；
- 单招与普通高考是两种独立招生渠道，考生可根据自身情况选择报考。
综上，全国高职院校单招计划覆盖2500多所，但具体可报考院校及专业需结合个人所在省份及学校类型进一步确认。