根据搜索结果，以下是教师专业选择的综合建议，结合了学科需求、就业前景及教师职业特点：
一、学科类教师专业推荐
汉语言文学（师范） - 适合语文教师，涵盖古代汉语、现代汉语、文学史等课程，就业范围广（小学至高中）。
- 可向党政机关、媒体、教育机构转型。
数学与应用数学（师范）
- 适合数学教师，需掌握高等代数、几何等知识，供不应求，尤其高中阶段需求突出。
英语（师范）
- 适合英语教师，课程包括精读、写作、翻译等，国际通用语言需求大。
物理（师范）
- 适合物理教师，需学习力学、电磁学等，高考改革后需求增加。
化学（师范）
- 适合化学教师，培养实验技能与理论知识，适合理科教学。
美术/音乐（师范）
- 适合艺术教师，需掌握专业技能并涉及教育学、心理学，适合音乐、美术等学科。
体育教育（师范）
- 适合体育教师，随着中考体育分值提高，需求量持续增长。
二、教育类辅助专业
教育学/心理学（师范）
- 适合教育科研或管理岗位，帮助教师掌握教学方法、学生心理辅导等知识。
学前教育专业
- 随着二胎政策，幼儿园教师需求增加，就业前景较好。
三、其他热门方向
新技术教育类
- 人工智能、新媒体教学等新兴领域，适合科技素养强的教师。
特殊教育专业
- 适合有特殊教育背景或兴趣的学生，需求集中在特殊教育机构。
四、选择建议
学科优先： 根据兴趣和学科特长选择数学、语文、英语等基础学科，或美术、体育等特色学科。
师范方向：若想系统学习教学方法，可优先选择师范类专业。
职业规划：考虑长期发展，教育学、心理学等专业更利于向教育管理转型。
总结
教师专业选择需结合学科兴趣、教学目标及职业规划。基础学科类教师需求稳定，艺术、体育等学科因政策导向需求增长显著，教育类辅助专业则适合向教育研究或管理方向发展。