根据搜索结果，以下是相对容易考取学士学位的专业推荐，结合了考试难度、通过率及就业前景等因素综合分析：
一、文科类易考专业
汉语言文学 - 考试科目少（如《古代汉语》《现代汉语》等），且部分省份允许免考数学，适合文科生。
- 自考中通过率较高，且为送证专业，就业前景广阔。
行政管理
- 不考高等数学，仅需掌握基础管理知识，考试内容相对简单。
- 通过率较高，适合希望快速获得学位且未来向管理岗位转型的人群。
学前教育
- 考试科目少且难度低，适合教育行业从业者或对教育行业感兴趣的考生。
- 两年内可拿到毕业证书，就业方向明确。
工商管理
- 必考科目仅11门，不含数学，英语为选考科目。
- 专业覆盖广泛，就业需求大，适合商科背景考生。
二、工科及交叉学科类易考专业
国际经济与贸易（工商管理方向）
- 国家级一流本科专业，含经济学、管理学双学位，课程设置实用。
- 不考数学，适合既懂管理又需涉外背景的考生。
物流管理（计算机科学与技术方向）
- 跨学科专业，结合管理学与计算机技术，授予管理学、理学双学位。
- 需掌握基本编程知识，但整体难度适中。
三、其他推荐专业
社会工作（法学硕士方向）：考研难度低，专业课较易掌握。
哲学： 报考人数少，竞争小，但就业面相对有限。 教育学
四、注意事项
选择适合的入学途径：
- 自学考试、成人高考、网络教育（如国家开放大学）适合时间灵活的考生；
- 普通高校本科需通过高考，但可结合双学士学位项目降低竞争压力。
结合职业规划：
- 优先选择与兴趣和职业目标相关的专业，例如教育类优先学前教育、工商类优先工商管理等。
关注新增专业机会：
- 部分高校新增双学士学位项目，可拓宽学历竞争力（如吉林大学国际经济与贸易专业）。
综上，汉语言文学、行政管理、学前教育、工商管理等专业综合考取难度较低且就业前景较好，考生可根据自身情况选择适合的专业方向。