根据黔西县中等职业学校的专业设置和就业前景，以下专业具有较好的综合竞争力和发展潜力：
一、热门优势专业
护理专业 - 就业前景广阔，社会需求持续增长，尤其受医疗机构青睐。
- 学校注重实践技能培养，与多家医疗机构合作提供实习机会，就业率高达100%。
计算机及应用专业
- 覆盖软件开发、数据分析、网络安全等领域，符合科技发展需求。
- 学习内容包含编程、网络工程等实用技能，毕业生可从事高薪技术岗位。
旅游服务与管理专业
- 贵州旅游资源丰富，该专业为旅行社、景区培养管理人才，就业前景较好。
- 作为省级骨干专业，注重实践教学，与旅游企业合作紧密。
汽车运用与维修专业
- 实用性强的传统优势专业，培养汽车维护、修理技能，市场需求稳定。
- 学校提供大量实习机会，毕业生易获得相关行业认证。
二、其他值得关注的专业
学前教育专业： 2012年设立，现有学生520人，培养幼儿教师，适合有教育兴趣者。 护理专业
机电技术应用专业：涵盖机械制图、电工电子等知识，适合对工科感兴趣的学生。
会计专业：财经类核心专业，培养财务管理、会计核算能力，适应企业需求。
三、选择建议
结合兴趣与职业规划：
护理、计算机、旅游管理等专业就业方向明确；机械、电子等技术类专业适合动手能力强者。
关注行业动态：
信息技术、健康医疗等领域发展迅速，可优先考虑相关方向。
参考学校优势：
部分学校（如黔西职中）在汽车维修、电子商务等领域有突出表现，可结合当地产业需求选择。
建议考生结合自身兴趣、职业规划及学校专业设置，综合评估后选择适合的专业。