茂名职业技术学院的王牌专业及优势专业主要集中在工科领域，结合地方产业需求和学校资源，以下为综合推荐的专业及分析：
一、王牌专业（含中央财政支持、省重点等称号）
应用化工技术 - 中央财政支持专业，省重点专业，省级二类品牌专业，校级品牌专业
- 基于茂名市作为石化基地的产业优势，该专业与多家大型石化企业合作，提供实习机会，就业前景广阔。
建筑工程技术
- 省重点专业，省级二类品牌专业，校级品牌专业
- 茂名市重点建设领域，涵盖建筑施工、设计、管理等多方向，适合对建筑行业感兴趣的学生。
石油化工技术
- 多次获省级重点和品牌专业称号，与石化企业深度合作
- 结合地方产业优势，注重实践能力培养，毕业生易获石化行业认可。
二、省重点与特色专业
食品检验检测技术： 省级重点专业，适用于食品、化工等行业的质量检测需求。 电气自动化技术
机械设计制造及其自动化：培养机械设计、制造人才，适应制造业发展需求。
三、其他优势专业推荐
计算机网络技术：涵盖网络安全、大数据分析等前沿领域，适合信息技术方向。
市场营销：注重实战能力培养，适合有志于商业领域的学生。
会计学：培养财务管理人员，就业方向涵盖企业财务、审计等。
四、选择建议
结合职业规划：
若想进入石化行业，优先考虑应用化工技术或石油化工技术；若倾向建筑领域，建筑工程技术是核心选择。
参考排名差异：
部分平台将建筑室内设计列为王牌专业，可能与评价标准有关，需结合自身兴趣和职业目标综合判断。
关注行业动态：
如计算机科学与技术、人工智能技术应用等新兴专业，但需确认学校是否开设及教学资源。
建议考生结合自身兴趣、职业规划及学校专业设置，参考权威排名和就业前景，选择最适合的专业。