根据搜索结果，曲阜师范大学（曲师大）的王牌专业主要集中在师范类、理学、文学类和语言类领域，结合学科建设、就业前景及考研率等因素，推荐以下专业：
教育学 
- 国家级一流本科专业，教育理论、实践与研究实力突出，就业覆盖教育、科研、管理等领域，是师范类学生的首选。
数学与应用数学
- 省级一流本科专业，数学应用能力强，就业率高，适合从事教育、科研、经济等领域工作。
物理学
- 省级一流本科专业，实验设备完善，学术与就业表现均衡，可从事科研、教育及工程领域。
汉语言文学
- 国家级一流本科专业，文化底蕴深厚，就业方向广泛，包括教育、出版、传媒等。
英语
- 语言应用能力突出，适合教育、翻译、外贸等领域，就业前景广阔。
其他推荐专业： 化学（省级一流）、思想政治教育（师范类特色）、体育教育（实践导向）、汉语言国际教育（新兴领域）等。 选择建议