根据搜索结果，临沂沂水单招技能考试的分值情况如下：
分值构成
单招考试总分为750分，其中文化素质考试占320分，职业技能考试占430分。但部分特殊专业（如医学类）可能实行不同分值设置，例如：
- 文化素质考试（语文150分 + 数学150分）
- 专业能力测试100分 + 技术技能测试350分
技能考试内容
技能考试通常包括专业基础英语考试和职业适应性测试，满分300分。英语部分满分100分，职业适应性测试满分200分。
其他说明
- 普通专业技能考试满分300分；
- 部分特殊专业可能达到750分满分；
- 最低通过分数通常在180-200分之间。
建议考生以当年最新官方文件为准，并结合自身情况选择适合的专业方向。