根据搜索结果，暂时无法得知2025年福建省单独招生的具体人数。不过，我可以为您提供福建省近几年的单独招生人数供您参考：
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福建省近几年的单独招生人数
2024年：福建省累计报考人数约为165人。
2023年：福建省累计报考人数约为141人。
2022年：福建省累计报考人数约为127人。
2021年：福建省累计报考人数约为123人。
如果您想了解福建省2025年单招的具体人数，建议您关注福建省教育考试院或相关高校的官方网站，以获取最新的招生信息。