根据搜索结果，煤矿行业就业前景较好的专业主要集中在以下五个方向，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、核心专业：采矿工程与机电工程
采矿工程：煤矿生产核心，涵盖资源开采、设计及安全管理，就业稳定且薪资较高。
机电工程：涉及采煤设备、运输系统等，技术需求大，发展前景广阔。
二、智能化转型方向：煤矿智能开采技术
专注智能开采设备操作、工艺优化及安全监测，适应行业数字化转型，就业渠道广泛。
三、安全管理：核心岗位需求
涉及生产流程安全、风险评估及法规执行，煤矿企业对安全管理人才需求持续增长。
四、辅助专业：地质工程与环境科学
地质工程：提供资源勘探与矿井设计支持，适合井下技术岗位。
环境科学：帮助实现煤矿绿色开采，符合行业可持续发展需求。
五、其他推荐：矿井通风与安全工程
侧重矿井安全系统设计与灾害防治，工作环境相对安全，适合井上技术岗位。
总结：优先选择采矿工程、机电工程或煤矿智能开采技术专业，兼顾技术性与行业趋势；若倾向管理岗位，可考虑安全管理专业。建议结合个人兴趣与职业规划，关注企业具体需求。