根据曼尼托巴大学的专业设置和就业市场情况，以下专业具有较好的就业前景：
一、农业与食品科学
行业背景 加拿大农业食品行业发达，2010年食品加工产业产值占经济40亿加币，提供超过200万就业岗位。
专业优势
- 营养学方向提供100-280小时实践机会，涵盖食品加工、包装及安全检测等实际项目。
- 毕业后可从事食品加工、质量控制、产品开发等工作，部分岗位需CIFST或IFT认证。
二、物流与供应链管理
课程设置
供应链管理（SCM）课程涵盖产品、服务及信息流的综合管理，适合有商业或工程背景的学生。
就业方向
涉及制造业、零售、电商等行业，平均就业率高达88%，薪资水平较好。
三、精算与金融学
精算专业
加拿大少数提供精算教育的院校之一，课程涵盖保险、金融分析等，就业市场需求稳定。
金融与经济学
商学院排名北美顶尖，提供金融、会计、市场营销等课程，适合有志于经济领域发展。
四、工程与技术类
工程方向
覆盖机械工程、电子工程、土木工程等，与当地企业合作紧密，提供Co-op实习机会。
计算机与信息技术
计算机科学、网络安全等专业与物流、金融等行业结合紧密，就业前景广阔。
五、医学与健康科学
医学专业
医学院在加拿大排名靠前，培养医生、护士等医疗专业人才，但竞争激烈。
健康科学
包括环境科学、公共卫生等方向，适合关注社会健康问题的学生。
六、商科与人文社科
商科专业
提供会计、人力资源管理、市场营销等课程，就业面广且适应性强。
经济学与心理学
师资力量雄厚，课程注重实践应用，适合未来从事经济分析或教育工作的学生。
总结建议
选择专业时需结合个人兴趣和职业规划：
实践导向： 农业、食品、工程类； 职业发展
学术兴趣：医学、物理天文类。
建议参考学校官网最新专业设置及就业数据，同时结合加拿大移民政策对技能型人才的需求。