根据搜索结果，定向师范专业选择需结合职业规划、兴趣及当地教育需求，以下为综合推荐：
一、核心推荐专业
小学教育专业 - 优势：
课程涵盖语文、数学、体育等多领域，就业面广，定向分配乡村小学机会多。 - 适用人群：适合立志从事小学教育的学生。
数学专业 - 优势：
基础学科需求量大，毕业生可在中小学、培训机构任教，薪资待遇较好。 - 适用人群：理科生或对数学感兴趣者。
汉语言文学专业 
- 优势：
就业方向广泛，可从事语文教学、编辑、宣传等，适合文字类工作。 - 适用人群：对文学或语言类工作感兴趣者。
英语专业 - 优势：
国际性语言需求大，毕业生可从事中学英语教学、翻译或外企工作，编制机会较多。 - 适用人群：英语特长者。
特殊教育专业 - 优势：
就业率极高，可从事特殊教育学校教学或民政残联部门工作，社会需求稳定。 - 适用人群：对特殊教育感兴趣者。
二、其他可选专业
物理学/化学/生物/地理：适合对科学领域感兴趣的学生，可从事中学理科教学，竞争相对较小。- 信息技术相关专业：如计算机科学，提供多样化就业选择，但需结合教育需求。- 学前教育/体育教育：分别针对幼儿和体育教学，适合对应领域兴趣者。
三、选择建议
结合定向方向：
优先选择与定向地区教育需求匹配的专业（如乡村地区可侧重小学教育）。2. 关注学科热度：数学、英语等基础学科教师需求稳定，但可结合个人特长选择。3. 考察实践机会：选择提供实习或实践课程的专业，提升就业竞争力。