根据搜索结果，陕西铁路工程职业技术学院（陕铁院）的文科专业设置及就业前景分析如下：
一、推荐文科专业及优势
工程造价 被认定为央财支持建设专业，就业率较高，适合对工程经济管理感兴趣的学生。
物流管理
拥有铁路工程物资管理等方向，就业前景较好，适合有物流或工程相关兴趣的学生。
会计与审计（工程会计方向）
结合工程领域的财务需求，适合对财务管理和工程经济分析感兴趣的学生。
工商管理
提供工程管理方向课程，适合希望未来向企业管理的学生。
安全技术与管理
随着工程安全需求的提升，该专业就业稳定性较高。
二、其他选择方向
铁道工程技术、道路桥梁工程技术、建筑工程技术： 传统优势专业，但属于工科领域，若文科生对工程类工作感兴趣可考虑。 高速铁路客运乘务、城市轨道交通运营管理
三、选择建议
结合职业规划：若想进入工程领域，优先考虑工程造价、物流管理等专业；若倾向管理岗位，可关注会计、工商管理等方向。
参考就业数据：工程类专业近年就业率较高，但竞争较激烈；文科类管理类专业录取门槛可能更高，但工作内容更偏向理论运营。
四、注意事项
部分专业可能涉及工程类课程，需确认是否完全符合文科学习要求；
建议结合自身兴趣和职业规划综合选择，可咨询在校学生或教师获取最新专业动态。