根据权威信息源综合分析，零基础考生报考造价师专业时， 土木建筑工程是最佳选择，具体原因如下：
一、专业选择建议
基础与易上手性 土建专业知识点直观易懂，案例题以土建算量为主，资料丰富，适合零基础考生快速入门。
考试难度优势
在一级造价师考试中，土建专业相对其他专业（如安装、水利、交通）难度较低，通过率较高。
市场需求与就业前景
土建专业应用范围广，涵盖房屋、道路、桥梁等，市场需求大且就业机会多，适合作为“保底选择”。
二、其他专业对比
安装工程： 涉及电气、管道等专业知识，对非专业人员难度较高，适合有相关背景的考生。 水利/交通工程
三、学习建议
跨领域发展：可同时学习土建造价和安装造价，提升综合竞争力。
政策关注：交通、水利等专业受益于基建投资，但需结合自身专业背景选择。
综上，零基础考生优先选择 土木建筑工程，兼顾易学性、就业前景与考试适配性。