根据搜索结果，平顶山职业技术学院（平职）2023年单独招生考试报名人数为 3566人，具体信息如下：
2023年数据 - 报名人数：3566人
- 考试安排：成绩和录取名单已于学校招生信息网公布。
其他年份参考
- 2019年单招人数创历史新高，达到5072人，但该数据来自另一所同名院校（平顶山工业职业技术学院），与平职无直接关联。
说明：
搜索结果中未提供2024年及之后的具体数据，建议通过学校官方招生网站或联系学生管理处获取最新信息。- 需注意区分平顶山工业职业技术学院与平顶山职业技术学院（平职）的名称差异，避免混淆。