根据2024年河南单招报名数据，漯河地区各院校的报考人数情况如下：
一、漯河职业技术学院
招生计划：2024年计划招生2000人，含退役士兵专项计划；
实际报考人数：未明确提及，但提到该校近年竞争较大。
二、漯河医学高等专科学校
报考人数：近年平均约800人，需注意该校单招需先完成2016年高考报名；
升学路径：单招录取后可申请专升本。
三、漯河食品职业学院
招生计划：2024年计划招生2080人，其中文科410人、理工类1600人、艺术类70人；
数据来源：数据经河南单招网整理，仅供参考。
四、其他说明
报名人数差异：
部分院校计划招生数与实际报考数存在较大差距，如漯河职业技术学院计划2000人但未明确实际报考规模；
信息更新建议：
以上数据主要参考2024年情况，2025年招生计划请以河南省教育考试院最新公布为准。
如需具体院校的详细报考数据，建议通过河南单招网或各院校官方渠道查询。