很抱歉，目前无法提供2025年江西洪州职业学院单招的具体人数。根据现有信息分析：
2024年参考数据
2024年该校单招计划录取约2000-2465人，但实际参考人数为3200余人。由于2025年招生计划未正式公布，参考数据仅供参考。
2025年数据获取建议
- 关注江西省教育考试院官网或洪州职业学院官方通知，招生计划通常在每年3-4月发布；
- 可通过学校官方微信公众号或招生简章获取最新动态。
注意事项
- 招生计划可能因政策调整、专业设置变化等因素调整，建议以官方渠道核实为准。
如需进一步了解2025年招生计划，建议通过上述途径获取最新官方文件。