根据搜索结果，化学相关专业中 应用化学和 化学工程与工艺是综合考取难度和就业前景较为突出的选择，具体分析如下：
一、应用化学
考取难度 作为化学相关专业中最直接对口的选择，通常无需跨考，适合本科阶段化学背景学生。
就业前景
涵盖石油化工、环保、医药、食品质检、海关、科研机构等，可从事应用研究、技术开发、生产管理等工作。
考研优势
考研方向广泛，包括化学工程与工艺、材料科学等，且本专业毕业生可继续攻读硕士学位。
二、化学工程与工艺
考取难度
工程特色显著，专业口径宽，覆盖化工、材料、能源等领域，适合对工程实践感兴趣的学生。
就业前景
就业面广，主要面向汽车、化工、炼油等企业，尤其精细化工和合成化工方向需求突出。
考研优势
考研方向多样，如化学工程与工业生物工程、化工安全工程等，工程类院校录取竞争相对较小。
三、其他推荐方向
有机化学/分析化学： 适合科研或企业技术岗位，就业领域包括药物合成、环境检测等。 学科化学
总结：若以“好考”为首要标准， 应用化学和 化学工程与工艺因专业对口性强、考取难度低且就业前景广阔，是较优选择。建议结合个人兴趣和职业规划进一步评估。