根据搜索结果，想当老师时选择专业需结合职业方向、个人兴趣及市场需求综合考量，以下为推荐方向及具体分析：
一、师范类核心专业
汉语言文学（师范） 适合语文教师，涵盖古代文学、现代文学等课程，培养文学素养和教学能力，是传统语文教学的核心专业。
数学与应用数学（师范）
专注数学理论及教学方法，适合培养逻辑思维强的数学教师，就业需求稳定且职业发展空间大。
英语（师范）
培养英语语法、口语及教学技能，适应全球化背景下的英语教育需求，尤其适合对外汉语教学方向。
物理学（师范）/化学（师范）/生物科学（师范）
需掌握实验操作技能，适合中学理科教师，近年需求持续增长。
历史学（师范）/地理科学（师范）
侧重人文社科知识传播，适合中学文科教师，培养学生对历史、地理等学科的兴趣。
二、教育学与学科交叉方向
教育学类专业
掌握教育心理学、课程设计等理论，适合教育行政人员或教育策划方向发展，但无法直接从事教学工作。
学科教育方向
如数学教育、物理教育等，在师范类中细分学科方向，需通过教师资格证考试，适合有学科背景的教师。
心理学（师范）
结合教育学与心理学知识，适合处理班级特殊学生案例，职业稳定性较高且发展前景广阔。
三、其他实用方向
教育技术学
侧重电教设备与信息化教学，但就业岗位较少，需注意职业转型。
特殊教育（师范）
针对特殊儿童的教育需求，培养专业技能，适合有相关兴趣或特长的考生。
四、选择建议
明确职业目标： 若想从事公立学校教学，优先选择师范类学科专业；若倾向教育管理或课程研发，可考虑教育学类。
关注政策导向：如“公费师范生”“优师计划”等政策可能增加就业竞争力。
结合自身优势：例如英语口语优势可结合英语教育方向，数学基础强的考生选择数学师范专业。
五、补充说明
教师职业发展路径多样，除传统教学外，还可向课程研发、教育咨询等领域转型。建议考生在大学期间积极参加教学实习，积累实践经验，提升就业竞争力。