山东省高职单招（单独招生）的总分由文化素质考试和专业技能测试两部分组成，具体如下：
文化素质考试 
- 满分：
200分
- 内容：涵盖语文、数学、外语等公共文化课，具体考试方式和时间由各高校自主确定。
专业技能测试 
- 满分：
230分
- 内容：根据考生所报专业要求，可能包括理论考试、实践操作或两者的组合，具体由院校统一安排。
总分计算：文化素质考试与专业技能测试成绩相加，总分为430分。各高校根据招生计划和考生表现综合录取。
注意事项：
退役士兵考生需注意专项计划的相关政策；
具体考试时间以当年省级教育招生考试院或高校官方通知为准。