2021年高职报名人数因地区和招生类型存在差异，具体如下：
四川省 - 报名总人数：
截至3月14日报名23.5万余人，其中普高10.16万，中职13.35万。 - 竞争情况：医疗类等热门专业报名人数超计划，幼教类、其他类竞争相对较小。
江西省 - 社会人员报名：
2021年面向社会人员高职扩招2.98万人，覆盖51所院校。 - 普通类报名：未单独统计，但全省高职单招总计划14.1万人，报名人数未明确提及。
其他省份 
- 安徽、陕西：
2021年为高职扩招最后一年，报名人数均显著超计划，但具体数字未在搜索结果中明确。 - 河北：高职单招报名约19.8万人，录取率81.56%。
总结：2021年高职报名人数在2.98万至23.5万余人之间，具体因地区、招生类型及专业热度而异。建议考生关注目标院校计划及往年竞争情况，提前准备材料。