目前无法提供盐城单招的具体率数据，但可以提供部分院校在盐城地区的报名情况供您参考：
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苏州卫生职业技术学院
计划数：1130人
报名人数预计：2726人
江苏工程职业技术学院
招生计划：1425人（普通类专业1155人、美术类专业270人）
第一轮实际报考人数：1602人
预计淘汰人数：普通类专业至少300人以上
南京铁道职业技术学院
计划数：1640人
报名人数：3576人
以上数据仅供参考，如果您想了解盐城单招率，建议您关注江苏省教育考试院发布的官方信息，或者直接联系您想要报考的院校获取更准确的数据。