根据杭州职业技术学院的专业设置及行业需求，以下专业就业前景较好，供参考：
一、工科类核心专业
机械设计制造及其自动化 依托杭州制造业基础，培养机械设计、制造及自动化技能，适合数控加工、设备维护、航空航天等领域。
数控技术
结合机械与计算机技术，毕业生可从事数控编程、设备操作及维护，需求广泛于汽车、机械制造等行业。
电子商务
随互联网发展，电商行业对运营、营销、网络安全等人才需求持续增长，适合在电商平台或企业从事相关岗位。
计算机科学与技术
覆盖硬件、软件、网络等方向，适合软件开发、系统集成、人工智能等领域，杭州互联网产业提供丰富就业机会。
二、新兴技术类
动漫设计
配备专业设备与师资，毕业生可在游戏、广告、影视等行业从事动画制作、角色设计等工作。
智能制造技术
掌握自动化生产线操作与机器人技术，适应工业4.0需求，适合制造业企业。
数字媒体艺术
结合艺术与数字技术，适合在游戏、广告、影视等领域发展。
三、生活服务类
护理专业
随着老龄化加剧，医疗健康需求增长，毕业生可在医院、养老机构等从事护理工作。
旅游管理
杭州旅游资源丰富，专业培养旅游规划、酒店管理能力，适合旅游行业从业。
四、其他推荐专业
酒店管理： 注重实践能力，适合服务、运营类岗位。
电梯工程技术：入选国家级现代学徒制试点，适应服装产业转型需求。
服装设计与工艺：浙江省重点专业，适合服装设计、工艺制作领域。
五、选择建议
建议结合个人兴趣、职业规划及学校实习资源综合选择。工科类、技术类专业可优先考虑，同时关注电商、护理等社会需求较大的领域。建议通过学校就业指导、企业实习等途径进一步了解行业动态。