根据搜索结果，适合从事编辑工作的专业主要包括以下五类，结合专业特点与就业需求进行推荐：
一、汉语言文学类
核心优势：扎实的文字功底、文学素养和写作能力，适合文字编辑、校对、稿件撰写等基础编辑岗位。
典型代表：汉语言文学、汉语国际教育。
二、新闻学类
核心优势：系统掌握新闻采访、写作、编辑流程，适合新闻媒体编辑、新媒体运营等岗位。
典型代表：新闻学、传播学。
三、出版学类
核心优势：全面了解出版流程（策划、设计、印刷、发行），适合出版物编辑、书刊发行等专业岗位。
典型代表：出版学、编辑出版学。
四、外语类专业
核心优势：提升跨文化交流能力，尤其英语专业适合国际出版、外文编辑等场景。
典型代表：英语、德语、法语。
五、数字媒体与新媒体类
核心优势：适应数字化时代需求，涵盖信息管理、数字出版、新媒体运营等，适合新媒体编辑、网站内容策划等岗位。
典型代表：信息管理、数字出版、新媒体运营。
其他相关领域
广告学/市场营销：提升文案创意与市场分析能力，适合广告文案编辑及营销策划。
计算机科学与技术：增强数字化工具应用能力，适合新媒体技术支持等岗位。
选择建议：优先考虑与编辑核心技能（如文字处理、内容策划）直接相关的专业，同时结合个人兴趣与职业规划。例如，文学类基础+新媒体运营可覆盖广泛岗位，出版学+数字技术则适合传统出版与数字化转型结合的方向。