根据2025年郑州旅游职业学院单招章程，总计划招生人数为 850人，具体构成如下：
招生总计划 
全年高职单招总计划为850个名额，包含以下四类考生：
- 高中生：513人
- 中职生和社会考生：300人
- 退役士兵考生：37人。
分专业计划
具体各专业招生计划需以河南省教育厅最终批复为准，建议关注学校官网或教育考试院公告获取最新信息。
说明：
以上数据为单招总人数，未单独列出“旅游专业”的具体人数。- 单招时间、考试形式等细节可参考学校官方通知。