根据搜索结果，适合身高较矮的男生选择的专业主要集中在技术类、医学类、教育类及部分工程领域，具体如下：
一、技术类专业（核心推荐）
计算机科学与技术 - 覆盖软件开发、人工智能、网络安全等方向，就业前景广阔，薪资水平较高。
机械设计制造及其自动化
- 适合动手能力强、喜欢实践的男生，可从事工厂技术员、自动化控制等工作。
电子信息工程
- 涉及通信、电子电路设计，5G技术普及带来大量就业机会。
软件工程/网络工程
- 软件开发、测试及网络管理岗位需求大，适合逻辑思维强的男生。
二、医学类专业（优势明显）
护理学
- 男生在体力上有一定优势，且三甲医院招聘时对身高要求相对宽松。
医学检验技术
- 侧重医学知识和技能，对身高要求不高，适合对医学感兴趣的男生。
三、教育类专业（灵活选择）
教育学/数学
注重综合素质，部分院校对身高无严格限制，适合有教育热情的男生。
四、工程类（需注意身高限制）
电气工程及其自动化/机械工程
部分院校或岗位对身高有要求（如1.65米以上），需提前确认招生条件。
五、其他推荐
金融学/会计学
数字敏感型男生可考虑，就业领域广泛，但需较强学习能力。
酒店服务与管理
男女生不限，但部分院校对身高有要求（如1.65米以上），需结合具体院校规定。
总结：
优先选择技术类、医学类及教育类专业，注意部分专业的身高限制。结合自身兴趣、学习能力及目标职业规划进行选择。